Lombo com berinjela

Ingredientes:

- 1kg de lombo em peça

- Sal a gosto

- Pimenta a gosto

- Suco de 2 limões

Atum ao forno

Ingredientes:

- 3 batatas grandes, cozidas e cortadas em rodelas

- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos

- 1 cebola cortada em rodelas finas

- 2 latas de atum escorridas

Bacalhau à Benfica

Ingredientes:

- 5 postas de bacalhau (já demolhado sem o sal)

- 1kg de batatas cortadas em rodelas

- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas

Pavê de pão de forma

Ingredientes:

- 1 lata de pêssego em calda (reserve a calda)

- 1 colher (sopa) de amido de milho

- 1 lata de leite condensado

Bacalhau família

  

Ingredientes:

- 2kg de bacalhau (já demolhado sem o sal)

- 5 dentes de alho

- 4 cebolas grandes