Frango Fiel

Ingredientes:

- 1 kg de files de frango
- 4 batatas médias bem cozidas
- 1 lata de creme de leite

- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) óleo
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar

Tempere os filés com o alho, suco de limão e sal.

Refogue-os em uma frigideira e acomode-os em uma travessa.

Bata no liquidificador as batatas e o creme de leite (caso fique muito grosso coloque um pouco de leite).

Despeje o creme batido na travessa juntamente com os filés. Polvilhe com queijo ralado.

Coloque no forno médio para dourar por uns 25 minutos.

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