18 junho 2018

Batata louca



Ingredientes:
- 3 batatas grandes descascadas
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola em tiras
- 1 pimentão verde em tiras

08 maio 2018

Pudim de abóbora com carne



Ingredientes:
- 500g de carne moída
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados

26 abril 2018

01 abril 2018

Fritada espanhola




Ingredientes:
- 4 pimentões verdes ou vermelhos, sem pele e sem sementes, picadinhos
- 1 kg de tomates sem pele e sem sementes, picadinhos
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- sal
- 6 fatias de presunto

24 março 2018

Atum ao forno



Ingredientes:
- 3 batatas grandes, cozidas e cortadas em rodelas
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 2 latas de atum escorridas

19 março 2018

Bacalhau à Benfica





Ingredientes:
- 5 postas de bacalhau (já demolhado sem o sal)
- 1kg de batatas cortadas em rodelas
- 3 cebolas grandes cortadas em rodelas

17 março 2018

25 janeiro 2018

Empadão amarelo


Massa:
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Farinha de milho
- 1 xícara (chá) de margarina
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 2 gemas
- Sal a gosto
- 1 gema para pincelar

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